速食时代
发布时间:2015-08-08    次浏览   大小: 16px  14px  12px
生活节奏愈来愈快的社会,速食食品是颇受欢迎的,且不说这些超市里配好了料只需回家加工的菜肴,还有很多洋快餐,譬如炸薯条,汉堡包,炸鸡翅……再有我们最为熟悉的方便面,这些,已经越来越频繁地走进我们的生活。平时懒得做饭,打开一桶方便面,开水一泡,数分钟之后便可,麻辣味的,红烧味的,海鲜味的,可谓样样俱全。
 
1、选用快餐食品时,为控制热量摄入,尽量不要点热量很高的快餐;或者在点餐时注意食品的选择。如单点热量较高的食品,最好饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉,补充不足的营养素。
2、对于方便食品,包括水饺、鱼肉类在内的冷冻方便食品,要注意补充纤维素和维生素。方便食品为保持食物的颜色、质地及味道,保存了大量的营养素,但在加工中会造成纤维素及水溶性维生素的部分损失,食用时要注意用新鲜的蔬菜、水果配餐。
3、三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。
4、注意食物搭配,包括粗与细、荤与素等均衡。一天的饮食要注意搭配做到营养均衡比如蛋白质以及碳水化合物,同蛋白质、维生素一样重要。
绿色、天然、三低的速食更新换代产品已经越来越多地出现在餐桌上,如即食糯玉米、低油方便面、速食玉米粥等。只要按照各自的营养需求选择好食物的种类与数量,遵循一定的营养准则,我们依然能从速食中获得健康。
每天我们都可以根据人身的营养需求选择多种多样的食物,合理的选择就能做到平衡膳食。平衡原则在“速食一族”的健康生活中显得更加重要,具体来说,就是荤素搭配、粗细搭配,注意补充富含维生素和纤维素的食物。用心调配,用心膳食,让我们一起在新速食时代享受健康与营养。
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